子どもの 『お弁当作り』 が主で + 趣味の 『パッチワーク』 や 『ベランダ菜園・ガーデニング』 のブログです。
苺の苗を、植木鉢に植えかえました



土は、堆肥や腐葉土などを混ぜ、フカフカの通気性のよいものにして、防寒や乾燥を防ぐため、ヤシの繊維を置きました。


先日「美味しいからどうぞ」と頂いた調味料『YUZUSCO』です。



柚子のよい香りとピリッとした辛さがくせになるそうです。

『YUZUSCO』の初級がお鍋とあるので、寒くなってきたし、近いうちにお鍋をしようかと思っています

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【2015/11/30 17:25】 | ガーデニング
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頂いた、このペーストを使って



鶏肉をメインに、家にあった、茄子・玉ねぎ・レモングラス・唐辛子・ココナッツミルクで、作ってみました



辛いですが、ココナッツミルクのまろやかさで、食べやすいカレーになりました。

ラオスで買ってきたスプーンが、とても似合うカレーです

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【2015/11/29 19:53】 | お家ごはん
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そろそろ、クリスマスの飾り付けをしようかと思って、今、飾ってあるものをはずしています

今、飾っているのは、バースディキルトです🎂

上の子のバースディキルトは『アート スクエア』



下の子のバースディキルトは『楡の木』



製図はパッチワークの先生にして頂きました。

布は、2人が2つ選び、私が色合わせをした作品です。


ベランダの元気なハーブです。



何を作ろうかと、アジア料理の本を眺めています

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【2015/11/28 17:54】 | パッチワーク
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我が家には、オリーブの木が4本あり、毎年、花が咲いています。

その中で一番大きいオリーブの木に、実がなっているのを初めてみつけました



しかし「何故1個⁉️」と、主人と2人、首をかしげて…。



「鳥が食べていたのかなぁ」という結論になりました。

来年は花が咲いたあと、網をしてみようかと、思っています。

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【2015/11/27 21:07】 | ガーデニング
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・マヨ炒めチャーハン
・チキンのオーブン焼き
・ほうれん草のお浸し
・厚揚げと小芋と人参の煮物
・サラダ
・みかん

スープポットの中は、揚げとわかめのお味噌汁です。

マヨ炒めチャーハンは、頂いた『キューピーのマヨ炒め用』・ベーコン・卵・ネギが入っています。



マヨネーズが苦手な下の子が、今日はお弁当なしだったので、使えました

当たり前ですが、マヨネーズの風味がします

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【2015/11/26 20:12】 | お弁当
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・ミニクロワッサンのサンドイッチ
・リンゴ

スープポットの中は、ウィンナー・キャベツ・ブロッコリー のスープです。

ミニクロワッサンのサンドイッチは



① シナモン・バナナ🍌
② クリームチーズ・レタス
③ 卵・ケチャップ・きゅうり
④ ベーコン・レタス

ミニクロワッサンのサンドイッチは、具が挟みにくかったので、次からは普通の大きさのクロワッサンにしようと思いました

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【2015/11/25 20:19】 | お弁当
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今日は、新米が主役のお弁当です



・塩レモンタンとエリンギ炒め
・ウィンナー
・きゅうりのポン酢和え
・ゴボウと人参のきんぴら
・ジャガバター
・サラダ
・みかん

スープポットの中は、ちくわとわかめのお味噌汁です。


玉ねぎの苗を頂き、植えていたときに見つけました。



苺が元気に育っています

来年、美味しい実がなりますように

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【2015/11/24 18:30】 | お弁当
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宿題の『サンタクロース』が、できました



ハロウィンが終わったら、クリスマス

お正月のものも売られているし、なんだかとってもせわしないです

我が家のクリスマスの飾りは、もうちょっとしてからにしようっと

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【2015/11/22 18:31】 | パッチワーク
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・おにぎり
・煮込みハンバーグ
・かぼちゃの茶巾
・サラダ
・みかん

「今日は、少なめで急いで食べられるものにして」と、言われて、おにぎりにしました。

おにぎりは、梅肉・かつお節 と 塩昆布 です。

かぼちゃの茶巾は、かぼちゃを電子レンジで加熱したものを潰し、砂糖とコーヒーフレッシュを入れて成形しています。

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【2015/11/21 17:27】 | お弁当
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・牛肉とキャベツの甘味噌炒め
・ブロッコリーのゴマ和え
・かまぼこ
・トマト
・チーズ
・柿とみかん

スープポットの中は、長ねぎとわかめのお味噌汁です。


今日の夕ご飯の一品です。



美味しそうな『とんぼしび』があったので、ちらし寿司にしました

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【2015/11/20 20:17】 | お弁当
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