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子どもの 『お弁当作り』 が主で + 趣味の 『パッチワーク』 や 『ベランダ菜園・ガーデニング』 のブログです。


・穴子
・おから
・黒ごま入り卵焼き
・ウィンナー
・チーズ
・サラダ
・りんご

穴子は甘ダレでもう一度炊きなおしました。
青じその粉をふり出来上がりです(^^)

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【2018/12/04 15:25】 | お弁当
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・プルコギ風
・じゃこ入り卵焼き
・きゅうりの塩昆布和え
・ブロッコリーのおかかポン酢
・チーズ
・プチトマト
・柿

プルコギ風は前日に牛肉・ピーマン・玉ねぎを、焼き肉のタレ・コチジャン・お酒・砂糖・しょう油・ごま油を混ぜたタレに漬けておきました。
焼いて白ごまをふり、出来上がりです(^^)

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【2018/12/03 09:57】 | お弁当
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前から干し柿を作ってみたいと思っていました。
先日、干せるように枝が付いた柿を購入!



皮をむいてから熱湯と焼酎にくぐらせ、風通しの良い所に吊るせばいいとのこと。



後、何日でできるんだろう(^^)

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【2018/12/01 13:34】 | 気になったもの
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・2色そぼろ
・塩鮭
・小松菜と揚げの煮
・ブロッコリー
・チーズ
・サラダ
・ゴールデンキウイ

肉そぼろと卵そぼろ、ほぐした塩鮭をご飯にのせ3色になりました。
緑の野菜で4色に(^^)

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【2018/11/30 11:22】 | お弁当
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・鶏せせりのオイスターソース炒め
・菊菜のお浸し
・パスタの焼きチーズ
・おから
・サラダ
・みかん

鶏せせりのオイスターソース炒めは、鶏せせりとオクラを一緒に炒め片栗粉でとろみを付けています(^^)
おからには、鶏肉・人参・しめじ・ネギを入れました。

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【2018/11/29 13:17】 | お弁当
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