『下北春まな漬』で作っためはり寿司が家族みんな大好きです。
先日、頂いたので作りました！
下北山村の伝統的な食べ方、酢醤油をつけて食べよう(*^^*)
残った茎は刻んで鰹節と一緒にご飯に混ぜ、おにぎりにします。
先日、頂いたので作りました！
下北山村の伝統的な食べ方、酢醤油をつけて食べよう(*^^*)
残った茎は刻んで鰹節と一緒にご飯に混ぜ、おにぎりにします。
高知のお土産『土佐のかつおめし』です。
あつあつごはんにまぜるだけで、できるところが良いですね(^^)
かつおめし、何種類かあるそうですよ。
味がちがうのかなぁ？！
あつあつごはんにまぜるだけで、できるところが良いですね(^^)
かつおめし、何種類かあるそうですよ。
味がちがうのかなぁ？！
今朝収穫した甘長をごま油で炒めてから、めんつゆに。
隣のプランターで赤くなっていた唐辛子を１本、一緒に炒めました。
隣のプランターで赤くなっていた唐辛子を１本、一緒に炒めました。
七草粥です。
年末年始、お正月の食べ過ぎた胃や身体をいたわるために(^^)
『せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、これぞ七草』詠み人知らず
年末年始、お正月の食べ過ぎた胃や身体をいたわるために(^^)
『せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、これぞ七草』詠み人知らず
先日初めて『鰤しゃぶ』を食べました。
お造りでも食べられる新鮮な鰤です！
軽くしゃぶしゃぶして、白髪ネギと共にポン酢で(^^)
お造りでも食べられる新鮮な鰤です！
軽くしゃぶしゃぶして、白髪ネギと共にポン酢で(^^)