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子どもの 『お弁当作り』 が主で + 趣味の 『パッチワーク』 や 『ベランダ菜園・ガーデニング』 のブログです。
ふるさと納税制度を使って『牡蠣』を!
福岡県糸島市から届きました。
殺菌処理済み 新鮮!厳選の生食用カキ です。



殻のすき間にナイフを差し込み、開けていきます。



レモン・岩塩・ポン酢・コチュジャン・ごま油・豆板醤・にんにくオリーブ油を用意しました(^^)

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【2020/01/17 22:59】 | お家ごはん
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インドネシアの調味料を頂きました。
八宝菜のようになるものや、定番のナシゴレンの素など(^^)
先日その中の1つ、魚にまぶして揚げる調味料を使ってみました。



魚をまるまる揚げるのは・・・。
半身の鯖でチャレンジ!



骨を抜いてから食べやすい大きさにカットしてから揚げました。
カレー風味で塩がよくきいたご飯のすすむ味でした。

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【2019/10/19 19:00】 | お家ごはん
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先日の夕ご飯の一品『ズッキーニの天ぷら』



花はベランダのプランターから、実はお店で買ったものです。
さっと、お塩をかけて食べました。
揚げたて、美味しい (((o(*゚▽゚*)o)))♡

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【2019/05/21 10:20】 | お家ごはん
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先日のお昼ご飯です。
冷蔵庫にあったもので『ちらし寿司』と『豚肉と大根の甜麺醤煮』を作りました。



卵そぼろで菜の花風に!
錦糸卵より簡単にできます(^^)

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【2019/01/14 16:10】 | お家ごはん
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夕ご飯の一品『トマト入りキーマカレー』です。



フライパンで炒めて作るカレーです。
私はトマトを大きめカットにします(^^)

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【2018/08/04 18:02】 | お家ごはん
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