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子どもの 『お弁当作り』 が主で + 趣味の 『パッチワーク』 や 『ベランダ菜園・ガーデニング』 のブログです。


・そぼろ(ミンチ肉、卵)
・チキンのオーブン焼き
・サラダ
・ピーマンとちくわのきんぴら

ミンチ肉のそぼろ(お酒、砂糖、しょう油)は、冷めたご飯合うように、少し濃い味にしました


木の芽に、小さな花が咲いていました。



この後、山椒の実になったら嬉しいなぁ


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【2015/04/20 21:38】 | お弁当
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私が習っている、パッチワーク教室の作品展があります。

作品展に向けて、みんな揃って作る作品は和布を使ったものです。

ひとりひとり、パターンの違うミニタペストリー、私はこのパターンでした。



今月は、カバンを作りました。



後は、バスケットのパターンのタペストリーキルトを仕上げないと


庭のピンクのハナミズキが、咲いてきました。



ハナミズキのパターンも、可愛いので、よく作りました



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【2015/04/19 19:30】 | パッチワーク
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日も長くなり、暖かい日差しのおかけで、プランターの玉ねぎが、大きくなってきています。



雑草は、すごい勢いで大きくなるので、大変です

モッコウバラも、咲いてきました



紫陽花は、新しくキレイな葉がたくさん出てきています。

花が咲くのが、楽しみです。


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【2015/04/18 18:50】 | ガーデニング
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・おにぎり(卵ふりかけ、ゆかり)
・牛肉のオイスターソース炒め(牛肉、しめじ、セロリ、オイスターソース)
・カボチャと人参のチーズ焼き
・スナップエンドウのおかかポン酢和え
・サラダ

スープポットの中は、エノキとワカメのお味噌汁です。


庭のチャイブです。



毎年、紫色のかわいい花が咲くので、楽しみにしています


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【2015/04/17 21:02】 | お弁当
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・卵サンド(卵、マヨネーズ または ケチャップ、コショウ、レタス、トマト

・ベトナム風サンド(ハム、きゅうり、大根、人参、酢、ナンプラー、スイートチリ)

・ハンバーグサンド(ハンバーグ、チーズ、レタス、玉ねぎ)

ベトナム風サンドは、バインミーをイメージして、大根と人参のなますを、はさみました



・ミルクコーヒー
・フルーツ

できあがりです


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【2015/04/16 18:31】 | お弁当
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・桜エビの炊き込みご飯(桜エビ、生姜、昆布茶、お酒、オリーブ油)
・豚カツ
・ウィンナー
・カボチャとスナップエンドウの煮物
・ゆで卵
・サラダ

上の子は「食べる時間がないから、おにぎりで」と、言われたので、お漬け物でおにぎりに顔を作ってみました



スープポットの中は、野菜いっぱいの豚汁(豚肉、大根、人参、玉ねぎ、じゃがいも)です。




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【2015/04/15 19:39】 | お弁当
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・カレー(牛肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、カレールーなど)
・サラダ(ゆで卵付き)
・チーズ

スープポットの中に、普通のカレーが入っています



今日の辛さは、中辛です。

下の子が「チーズをカレーの中に入れて食べてん」と、言ってました。



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【2015/04/14 19:50】 | お弁当
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・ポークチャップ(豚肉、玉ねぎ、キャベツ、ケチャップ、ウスターソース、お酒、塩、コショウ、しょう油)
・ハムカップ卵
・かまぼこ
・サラダ

スープポットの中は、ワカメとネギのお味噌汁です。

下の子にポークチャップが、肉じゃがぽかったと、言われました




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【2015/04/13 20:50】 | お弁当
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昨日、アク抜きしていたワラビが、母の手によって、こうなりました



『筍とワカメとワラビの煮物』と『筍の姫皮の辛子味噌和え』です。

ベランダで鉢植えしてある、木の芽を添えると、ますます春の味です


そして、楽しみにしていた収穫



シンプルに塩茹でして、食べようかな



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【2015/04/12 18:24】 | ガーデニング
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・エノキの牛肉巻き(牛肉、エノキ、塩、コショウ、お酒、しょう油)
・卵焼き(ベーコン入り)
・ブロッコリーとクリームチーズ
・サラダ

スープポットの中は、新玉ねぎとワカメのお味噌汁です。


筍とワラビが売っていたので、買いました。

筍は母に頼んで、私はワラビのアク抜きをし、今、水につけてあります。

春の味、楽しみです


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【2015/04/11 18:07】 | お弁当
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