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子どもの 『お弁当作り』 が主で + 趣味の 『パッチワーク』 や 『ベランダ菜園・ガーデニング』 のブログです。
みんな元気に、帰国しました

飛行機の中で、トランジットを挟んでですが、映画を2本観ました


ハノイの『ホアンキエム湖』に咲いていた、鮮やかな赤い花です。



名前を調べたら『オオベニウチワ』

花は、白・黄色・ピンク・赤の色があり、花言葉は、煩悩 でした。

南国の植物は、鮮やかで、生命力豊かです。


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【2015/08/19 17:33】 | 気になったもの
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夕ご飯に食べた、揚げ春巻き と 卵チャーハン です。



パリパリ食感の揚げ春巻きは、みんな大好きで、あっと言う間に食べてしまいました

ハノイの町には、たくさんお店があり、観光客もたくさんおられて、とても活気があるというのか、うるさいくらいです

可愛い雑貨やバッチャン焼きなど、欲しいなぁと思っています




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【2015/08/17 21:39】 | お気に入り
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ブルーをバックに、可愛いプルメリアの花が描かれている『ラオエアー』✈️



前から見たところです。



プロペラ機に、初めて乗りました。



思っていたほど揺れもなかったです

キレイな角度で、すーっと着陸したのは、機長さんの腕がいいからだと思います。

素晴らしい✨

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【2015/08/17 08:17】 | お気に入り
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その国々で、コーヒーの名前や入れ方がありますね。

ラオスは『ラオコーヒー 』でした。

日本ではほとんど飲まない、あの甘いアジアのコーヒーを、こちらに来たら飲みたくなるから不思議です

朝ご飯の後に飲んだ、熱いラオコーヒーです。



グラスが熱くて、子ども達は苦戦していました

歩き疲れて休憩で飲んだ、冷たいラオコーヒーです。



暑くて喉が渇いていたのもあり、ゴクゴク飲んでいました

甘いのに後味スッキリ、不思議です。

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【2015/08/16 19:02】 | 気になったもの
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ラオスのルアンパバンに来ました。

日本でいうところの京都のような町だと、本には紹介されています。

外国人観光客がたくさん! お洒落なホテル・お店・レストラン・カフェが並んでいる通りがあります。

まずは、ラオス料理を食べないと思い、定食みたいなラオス料理を出しているお店を見つけたので、入りました





モチモチ食感のカオニャオに合う料理、本当に美味しいです

食器や入れ物も可愛くて、買って帰りたくなります。


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【2015/08/15 22:51】 | 気になったもの
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メニューに、マンゴーライスと書いて写真がのっていました。

スイカをおかずにして、ご飯を食べる国もあると聞いているので、マンゴーもおかずに

スモールサイズを、頼みました。



あっ!なるほど、これはデザートでした。

ココナッツミルクでお米を炊いてあるので、甘~いライスです。

この食べ方は、日本のおはぎの感覚ですね。

私は、好きな味でした

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【2015/08/13 17:46】 | 気になったもの
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お天気がよく、とっても暑いです

メコン川からの、風が気持ちいい。



ご飯を食べたお店に置いてあった、調味料です。

コショウ、でした



ナンプラー



ナンプラーを使いこなせたらいいなぁと、思いました。

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【2015/08/13 12:15】 | 気になったもの
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タイとラオスの国境にある、ノンカイで、トムカーガイを食べました。



地元の人が来られる食堂で、クーラーもないお店でしたが、味のバランスが良く、子どもたちの食が進んでいました

安定の味、チャーハンです。



タイの気候には、やはり、タイ米のパラパラチャーハンが、ぴったりです

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【2015/08/12 08:03】 | お気に入り
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本場のトムヤムクンを食べようと、オーダーしました。



ココナッツミルクが入っていて、見た目辛そうではないのですが、辛さというより、塩っ辛さにビックリです

この塩っ辛さは、白ご飯に合いそうだなぁと、思いました。

次に、アジアの定番のメニュー、空芯菜の炒めもの



安定の味に、大満足です

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【2015/08/11 09:05】 | お気に入り
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テレビで紹介されてたりする有名なカキ氷店には、長蛇の列が…。

並ぶ元気がなかったので、近くのカキ氷店に入りました。

ここも、有名店よりは短い列ができていました。

食べたカキ氷が、マンゴーカキ氷 と ストベリーブラックタピオカ です




暑い夏には、甘くて、冷たくて、休憩にはちょうどよかったです。


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【2015/08/10 11:11】 | お気に入り
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