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ご飯、趣味のパッチワーク、ベランダ菜園・ガーデニング、その他 気になったもののブログです。


・チキンのオーブン焼き
・ちくわのしょう油炒め
・パプリカのマリネ
・サラミ
・サラダ
・リンゴ

スープポットの中は、ウィンナーとキャベツのスープです。

パプリカのマリネは、パプリカを好みの大きさに切り、電子レンジで加熱し、ビネガー・砂糖・オリーブ油で混ぜ合わせいます。

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【2015/11/09 12:50】 | お弁当
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夕ご飯に作ったペペロンチーノです。



辛い物がダメな上の子がいないので、思い切って、タイの唐辛子を使いました

唐辛子を潰しながら食べている主人の額に汗が(笑)

セロリの豚肉巻きトマトソース煮込みです



ハーブミックス塩で味付けし、煮込む時に、赤ワインやローリエも使っています。

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【2015/11/08 20:12】 | お家ごはん
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・くるくるおにぎり🌀
・ウィンナー
・ゆで卵
・カボチャの茶巾🎃
・梨

スープポットの中は、大根とわかめのお味噌汁です。

くるくるおにぎり🌀
① ほうれん草・じゃこ・甘味噌
② 豚カツ・レタス・豚カツソース
③ 梅肉・きゅうり・かつお節

お弁当とは全く違う話ですが、下の子が大好きな『そうめんカボチャ』が、カナダにもあることを知りました

カナダでは『スパゲティカボチャ』と言うらしく、トマトソースに和えたり、ラタトゥイユにしたりするそうです

来年、やってみよう

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【2015/11/07 17:00】 | お弁当
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・コッペパンのサンドイッチ
・リンゴ

スープポットの中は、カボチャのスープです🎃



① レタス・ハム・人参・大根
② 卵焼き・ウィンナー・きゅうり・ケチャップ

①は、バインミー風なので、人参と大根は、酢・砂糖・ナンプラー で、味付けしています。

お弁当なので、パクチーの代わりにレタスを使いました

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【2015/11/06 20:01】 | お弁当
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・海南チキンライス
・ネギ入り卵焼き
・水菜のお浸し
・白菜の塩昆布漬け
・サラダ
・カマンベールチーズ
・みかん

スープポットの中は、アジア風スープだったらよかったのですが、長ねぎとわかめのお味噌汁です

海南チキンライスには、ホットチリソース+スイートチリソース を添えました。

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【2015/11/05 12:05】 | お弁当
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・3色そぼろ
・唐揚げ
・キャベツの塩昆布和え
・サラダ
・リンゴ

スープポットの中は、水菜・あげ・しめじ のお味噌汁です。

3色そぼろは、
① 合挽きミンチ・砂糖・しょう油・お酒・生姜
② 卵・塩
③ ピーマン・塩コショウ・お酒
ピーマンは、ごま油で炒めました。

そぼろのときは、スプーンを忘れずに入れないとね

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【2015/11/04 18:27】 | お弁当
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・鶏肉のロール白菜
・さつまいもの茶巾
・パストラミハム
・サラダ
・みかん

スープポットの中は、ほうれん草・豆腐・わかめ のお味噌汁です。

鶏肉のロール白菜は、鶏肉を塩コショウし、白菜の葉で巻き、コンソメの素・お酒・しょう油・ローリエ で煮ました。

白菜の葉の柔らかい部分を使うので、湯通ししなくていい分、時短です


気になるソースがあり、買いました。



マンゴー好きの下の子が、このソースを見て、何にかけようかと説明を読んでました


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【2015/11/03 12:36】 | お弁当
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・カレー
・らっきょ
・サラダ
・ゆで卵
・みかん

スープポットの中は、大根とわかめのお味噌汁です。

今日は、11月下旬の気温だったらしいですね

スーパーで「寒い、寒い」と連呼しながら、買い物されているおばさんがおられました。

本当、寒かったです



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【2015/11/02 20:24】 | お弁当
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・おにぎり
・牛肉と万願寺とうがらしとしめじの焼肉のタレ炒め
・ゴボウと枝豆の天ぷら
・サラダ
・リンゴとパイン

スープポットの中は、あげとわかめのお味噌汁です。

4種類のおにぎりは、塩昆布・桜の塩漬け・ゆかり・黒ごま です。


高級感を醸し出しているチョコレートを、頂きました。



開けてみると



わぁ、品があるー

どんな味がするだろう

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【2015/11/01 18:39】 | お弁当
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