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子どもの 『お弁当作り』 が主で + 趣味の 『パッチワーク』 や 『ベランダ菜園・ガーデニング』 のブログです。
『KAGOMEのパエリアソース』を頂きました。



炊飯器で作ることができると!
鶏肉、シーフード、野菜など好みのものを入れて炊くだけと書いてあります。
私は、シーフードにしました(^^)



洗った2合のお米に、白ワイン・パエリアソースを入れたあと混ぜ、シーフードミックス・ブナピー・黄色ズッキーニ・玉ねぎを上に置き炊きました。
炊き上がったらドイツ豆を散らし、蒸らせばできあがりです。



・シーフードパエリア
・パルメザンチーズ入り卵焼き
・きゅうりのポン酢漬け
・とうもろこし
・生ハム
・サラダ
・葡萄とリンゴ

レモンを絞れば、爽やかな味になります(^^)

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【2016/06/17 12:35】 | お弁当
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・ロールパンのサンドイッチ
・赤と黄色のプチトマト
・アメリカンチェリーとナタデココ
・ミルクコーヒー



① スクランブルエッグ・ベーコン・きゅうり
② 生ハム・チーズ・レタス
③ ウィンナー・玉ねぎのマリネ

ロールパンは軽く焼いてバターをぬりました。
ベーコンはカリカリに焼いています(^^)
生ハムは頂きもののイタリアの『プロシュート』です!!
玉ねぎはスライスして水にさらし、酢・砂糖・塩こしょう・オリーブ油で一晩漬けて、マリネにしています。

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【2016/06/16 13:12】 | お弁当
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関西は、お好み焼きにご飯(^^)



・お好み焼き
・おにぎり
・三度豆の胡麻和え
・ウィンナー
・サラダ茄子のポン酢漬け
・チーズ
・サラダ
・紅茶ゼリー

おにぎりは、ゆかりととろろ昆布です。
生のまま食べられるサラダ茄子、皮も柔らかく美味しいですね。
昨年の我が家のベランダ菜園の茄子、皮をむかないとと思うくらい、しっかりした茄子でした(^^;;
日が当たり過ぎなんでしょうね。
茄子にも日よけしようかなぁ!

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【2016/06/15 17:03】 | お弁当
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・高菜とじゃこの混ぜご飯
・豚肉の野菜巻き甘酢炒め
・ゆで卵
・マッシュポテト
・カニカマちくわと海苔ちくわ
・リンゴとナタデココ

豚肉の野菜巻き甘酢炒めは、黄色パプリカと人参が入っています。
オリーブオイルで焼いた後、お酒・酢・砂糖・片栗粉を合わせたタレで煮詰めたらできあがりです。
蒸し暑くなるこの時期、お弁当作り、気を使いますね。
お酢や梅干しの出番が多くなります(^^)

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【2016/06/14 13:43】 | お弁当
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・海南チキンライス
・カニカマ入り炒り卵
・サラダ茄子のナムル
・赤と黄色パプリカのマリネ
・サラダ
・紅茶ゼリー

海南チキンライスは、炊飯機で作りました。
ご飯にあるソースは、スイートチリとホットチリを混ぜたものです。

大きな白い紫陽花です。



直径20センチはあります(^^)

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【2016/06/13 13:44】 | お弁当
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「今日は、おにぎりして!」と。
いつでも、どこでも、簡単に食べられるからだそうです。



・4種類のおにぎり
・スポーツゼリー

4種類のおにぎりは、①梅干し・じゃこ ②そば飯 ③鮭・青じそ ④鶏つくね です。
スポーツゼリーは、凍らせて保冷剤代わりにしました(^^)



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【2016/06/11 21:13】 | お弁当
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あっ……、スプーン入れ忘れました。
しまった…( ̄O ̄;)



・3色そぼろ
・切り干し大根
・ハム
・サラダ
・リンゴとミックスフルーツ
・お味噌汁の素

肉そぼろは湯通ししてから、しょう油・お酒・砂糖・生姜で炒めました。
緑は、三度豆の胡麻和えです。


フウセンカズラです。



雨が降った後は、大きくなっていますね!

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【2016/06/10 12:48】 | お弁当
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・長ロールパンのサンドイッチ
・リンゴとミックスフルーツ



① ドライカレー・卵焼き
② チーズ・ハム・きゅうり・レタス
③ シーチキン・ズッキーニのソテー

ドライカレーは、合挽きミンチ・玉ねぎ・赤パプリカをカレー粉で炒めました。

冷やしたカボチャスープを入れたら、できあがりです(^^)v

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【2016/06/09 16:02】 | お弁当
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・豚肉の甘味噌炒め
・ほうれん草のおかか和え
・玉ねぎのマリネカレー味
・ハム
・サラダ
・メロン

豚肉の甘味噌炒めは彩りを考え、茄子と赤と黄色のパプリカを入れました。
玉ねぎのマリネは、カレー粉・ハチミツ・塩こしょう・お酢で和えています。
メロンは頂き物、すごく甘いです(^^)


おじぎそう、少し大きくなりました。



触りました(≧∇≦)



素早い反応だわー。

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【2016/06/08 19:22】 | お弁当
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・ハンバーグ
・目玉焼き
・ウィンナー
・じゃがいも
・人参と干し葡萄のマリネ
・チーズ
・サラダ
・スイカ

ハンバーグは、ウスターソース・しょう油・お酒・砂糖・ケチャップを混ぜたBBQソース味にしました。
じゃがいもは蒸して、塩味です。


ミモザのタペの縁が縫え、只今ひたすらキルト中です。



左手の指先と爪がボロボロになっています(^^;;
手の指のおしゃれ、ネールとは無縁だわー。

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【2016/06/07 16:11】 | お弁当
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