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子どもの 『お弁当作り』 が主で + 趣味の 『パッチワーク』 や 『ベランダ菜園・ガーデニング』 のブログです。
バジルが大きくなったので、それを使いタイ風の『ガパオライス』を作りました。



・ガパオライス
・目玉焼き
・茄子の甘味噌炒め
・野菜の天ぷら
・チーズ
・トマトと紫玉ねぎのマリネ
・サラダ
・リンゴとオレンジ

ガパオの味付けは、市販のガパオチリペーストに、お酒・砂糖・ケチャップ・ナンプラーで好みの味にしました。
具は、合挽きミンチ・バジル・玉ねぎ・人参・しめじです。
採りたてのバジルなので、炒めてると爽やかな香りがしてきました!
帰ってきて「辛かったー」と言われるかなぁ(^^;;
夏にはいいでしょ(^^)

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【2016/06/22 13:38】 | お弁当
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