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子どもの 『お弁当作り』 が主で + 趣味の 『パッチワーク』 や 『ベランダ菜園・ガーデニング』 のブログです。


・オクラ入り鶏のつくね
・えのきと赤ピーマンのオイスターソース炒め
・アミエビ入り卵焼き
・ちくわのしょう油炒め
・クリームチーズ
・ハム
・サラダ
・みかん

オクラ入り鶏のつくねは、オクラのネバネバがつなぎになっています。
すりおろした生姜・塩を入れてから成形し、ごま油で表面を焼いてから、しょう油・お酒で煮詰め、水溶き片栗粉を回し入れ出来上がりです。

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【2016/10/13 18:11】 | お弁当
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