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子どもの 『お弁当作り』 が主で + 趣味の 『パッチワーク』 や 『ベランダ菜園・ガーデニング』 のブログです。
『シンガポール 海南チキンライス』の素を頂きました。



英語で作り方が書いてあるので、下の子に解説してもらいました(๑˃̵ᴗ˂̵)



・シンガポール風海南チキンライス
・トマトとキュウリ
・じゃこ入り卵焼き
・ブロッコリー
・みかん

スープポットの中は、オニオンスープです。
ホットチリソースとスイートチリソースを混ぜたソースを入れました。
鶏肉がホロホロと崩れるくらい、柔らかくできました(^^)

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【2016/12/19 17:26】 | お弁当
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作品展の課題のパッチワークは『ヘキサゴン(お婆さんの花園)』になりました。
ペーパーライナーで作るヘキサゴン、私は苦手で…(^^;)





どうにか、出来上がりました。

ヒヤシンスにサンタクロースを飾りました!



ヒヤシンスの芽も大きくなってきています(^^)

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【2016/12/18 20:37】 | パッチワーク
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・ほうれん草のポン酢おかか和え
・ゆで卵
・キャベツの塩昆布漬け
・焼いたスパム
・サラダ
・みかん

スープポットに、タイ風グリーンカレーを入れました。



タイ風グリーンカレーはグリーンカレーペーストを使い、具は骨付きの鶏肉・玉ネギ・茄子・しめじ・エリンギ・エノキにしました。
タイのとうがらし・生姜・レモングラス・ココナッツミルクを入れ煮込み、ナンプラーで味を整えています。
タイのとうがらし、小さいですがとっても辛いので、辛さに強くない人が間違えて噛んだら、口の中が大変なことになりますー(o_o)

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【2016/12/16 18:00】 | お弁当
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今年のプレゼント交換に選んだカードゲームです。



『渡る世間はナベばかり』!!
渡ナベさんのナベの神経衰弱ゲームです。
下の子がこのカードゲームをしたことがあり「恐ろしく大変で、頭も目も疲れて、本当に神経衰弱するゲームやねんε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘」と言っていました。



悶絶必至の神経衰弱ゲームのようです。
当たった人喜んでくれるかなぁ(^^;)

パッチワークの先生から頂いたクリスマスプレゼントの中のひとつ!



壁に貼れる花のシールとありますが、入れ物に入っている姿が可愛いので、このまま飾っています。

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【2016/12/15 20:43】 | 気になったもの
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・ガパオライス
・目玉焼き
・ウィンナー
・きゅうりとトマト
・チーズ
・サラダ
・りんごのシナモンソテー

久しぶりにガパオライスを作りました!
ガパオライスは、鶏ミンチ・玉ネギ・人参、バジルの代わりに、青じそとパクチーを使いました(^^)
ココナッツ油で炒め、お酒・砂糖・オイスターソースで味を整えています。

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【2016/12/14 20:09】 | お弁当
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・薄切り牛肉の焼き肉
・ポテトサラダ
・トマト
・ゆで卵
・りんご

薄切り牛肉の焼き肉は薄切り牛肉を、玉ネギのすりおろし・りんごのすりおろし・お酒・しょう油に漬けました。
ポテトサラダは、潰したじゃがいもにブロッコリー・人参を入れ、塩こしょう・マヨネーズで混ぜ合わせました。

クリスマスプレゼントが届きました(^^)



❤︎『GODIVA』のチョコレート❤︎
開けてみま~す(o^^o)



こう、開くんだ!!

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【2016/12/13 13:53】 | お弁当
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ツノをつけて出来上がった『トナカイ』です。



クリスマスに間に合いました(^^)

花のパターン『アイリス』も出来上がりました。



先生から「見本は紫色だけど、アイリスは黄色の花もあるから」とのアドバイスで、黄色の布を使いました。
細かいパターンでしたが、縫っていて楽しかったです♪(^^*)♪

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【2016/12/11 20:53】 | パッチワーク
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ご飯の間に塩昆布を挟んだ、海苔弁当にしました!



・ブロッコリーのチーズ焼き
・豚の生姜焼き
・うずら卵の燻製
・サラダ
・みかん

海苔だけでは愛想ないので、型抜きをしたチーズを飾ってみました。

パッチワークの宿題、トナカイの途中です。



ツノがないと、雌の鹿に見えます(^^)

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【2016/12/09 17:47】 | お弁当
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・スパムのおにぎらず
・小芋とこんにゃくの煮物
・サラダ
・柿

スパムのおにぎらずは、焼いたスパム・青じそ・卵焼きが入っています。
今日は上の子だけがお弁当なので、マヨネーズを入れても大丈夫!
コクを出すため、卵にマヨネーズを混ぜ焼きました(^^)

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【2016/12/08 16:37】 | お弁当
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コッペパンを軽く焼いて、3種類のサンドイッチをつくりました。



① ハンバーグ・トマト・レタス
② 卵・チーズ・キャベツ
③ カレー味のマッシュポテト・きゅうり

卵は、ゆで卵・ケチャップ・塩こしょうを混ぜたものです。
カレー味のマッシュポテトは、炒めた鶏ミンチ・塩こしょう・カレー粉・コーヒーフレッシュが入っています。



・コッペパンのサンドイッチ
・みかん

スープポットの中は、熱々のカボチャスープです(^^)

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【2016/12/07 17:43】 | お弁当
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