私がお弁当箱好きだと知っている友人からのお土産！！
二段のお弁当箱の中からナシゴレンの素が出てきました(^^)
ナシゴレン弁当が簡単に作ることができるわ🎶
ありがとう🖤
花オクラを頂きました。
薄黄色の大きな花です。
料理するのも食べるのも初めてです。
さっと湯通しして、ポン酢とおかかで。
花もネバネバしてることにビックリしました‼️
二段のお弁当箱の中からナシゴレンの素が出てきました(^^)
ナシゴレン弁当が簡単に作ることができるわ🎶
ありがとう🖤
花オクラを頂きました。
薄黄色の大きな花です。
料理するのも食べるのも初めてです。
さっと湯通しして、ポン酢とおかかで。
花もネバネバしてることにビックリしました‼️
・２色そぼろ
・ポテトサラダ
・ブロッコリーとトマト
・ハム
・りんごと葡萄
２色そぼろの肉そぼろは、一度ミンチ肉を湯通ししてから、お酒・しょう油・砂糖・生姜で炒めます。
今日は生姜を多めに入れました。
今朝の収穫！
あまりにも暑くて、曲がったきゅうりができました(￣O￣;)
茄子も皮が硬そう…。
さつまいもは元気に葉が広がって、グリーンカーペットになってきています。
・カニカマ入り卵焼き
・パリパリ漬け
・あらびきソーセージステーキ
・きゅうりポン酢
・クリームチーズ
・サラダ
・りんご
あらびきソーセージステーキは、イトーヨーカドーのセブンプレミアムです。
ちょっと塩味が濃いのでお弁当むきだと思います。
きゅうりポン酢、ポン酢・ごま油・お酢で和えます。
夏はお酢を多めにしています！
・２種類のおにぎらず
・ブロッコリーとトマト
・みかんゼリー
・ウイダーインゼリー
２種類のおにぎらずは ①肉そぼろ・卵そぼろ ②梅肉・青じそ・かつお節 です。
昨日「明日のお弁当、外で食べるし、捨てられる入れ物にしといて」と言われ、おにぎらずにしました。
これだけではエネルギーが足りない気がして、ウイダーインゼリーも入れました。
みかんゼリーとウイダーインゼリーは保冷剤の役目も兼ねて凍らせています(^^)
暑い中、部活動頑張れ～！！
・鮭
・じゃがバター
・ゆで卵
・煮込みハンバーグ
・マカロニサラダ
・葡萄
煮込みハンバーグは、ハンバーグをズッキーニと一緒にトマトピューレで煮込みました。
小さいトマトは植木鉢でできたものです。
グリーンカーテンの『フウセンカズラ』！
小さな可愛い花の後、フウセンが出来始めました(^^)
窓の上まで成長し、西日の日差しを和らげてくれています。
そうめんを頂きました。
その名も『白龍』！！
ちょっとお高いですが、細くてそれでいてコシがあって、本当に美味しいそうめんなんです。
我が家のお気に入りの食べ物の１つです🖤
もう１つの頂き物は台湾のお土産。
マンゴーのお茶だそうです。
どんな味がするのかとても楽しみです(^^)
温かいときと冷やしたとき、飲み比べしようと思っています。
その名も『白龍』！！
ちょっとお高いですが、細くてそれでいてコシがあって、本当に美味しいそうめんなんです。
我が家のお気に入りの食べ物の１つです🖤
もう１つの頂き物は台湾のお土産。
マンゴーのお茶だそうです。
どんな味がするのかとても楽しみです(^^)
温かいときと冷やしたとき、飲み比べしようと思っています。
・鶏のつくね
・甘長ししとうとじゃこのしょう油炒め
・ゴーヤチャンプル
・クリームチーズ
・生ハムの野菜巻き
・白桃ゼリー
久しぶりにのり弁当です(^^)
ご飯の間にはゆかりを、柴漬けは上に！
つくねは、甘酢を絡めました。
夏野菜の代表の１つ、ゴーヤはベーコンと卵を入れたチャンプルにしました。
お弁当の三分の一くらいあるゼリー、水分補給になるし、口当たりいいから食べやすいかなぁと思って入れました。
めちゃ美味しかったらしいです(≧∀≦)
真夏日が続いて、本当に暑いますね。
冷たいものだと食べやすかと思い、この夏初のそうめん弁当です(^^)
・そうめん
（梅干し・白ごま・ネギ・錦糸卵・きゅうり・ハム・トマト・青じそ）
・ゆかりおにぎり
・大根おろし漬け鶏肉焼き
・冷凍みかん
スープポットの中は、氷を入れた濃縮麺つゆです。
大根おろし漬け鶏肉は、前の日にカットした鶏肉を、大根おろし・ネギ・お酒・しょう油・ごま油を混ぜたタレに漬けたものです。
朝は焼くだけ、簡単です！
冷たいものだと食べやすかと思い、この夏初のそうめん弁当です(^^)
・そうめん
（梅干し・白ごま・ネギ・錦糸卵・きゅうり・ハム・トマト・青じそ）
・ゆかりおにぎり
・大根おろし漬け鶏肉焼き
・冷凍みかん
スープポットの中は、氷を入れた濃縮麺つゆです。
大根おろし漬け鶏肉は、前の日にカットした鶏肉を、大根おろし・ネギ・お酒・しょう油・ごま油を混ぜたタレに漬けたものです。
朝は焼くだけ、簡単です！
・豚の生姜焼き
・ハムカップ卵
・小松菜とあげの煮
・チーズ入り天ぷら
・サラダ
・冷凍みかん
冷凍みかんを頂きました！
お弁当を食べる頃には、解凍できているかなぁ(^^)
みかん、梅干し、和歌山産です。
マグロ、山椒と、和歌山には美味しいものがたくさんありますね（╹◡╹）♡
・チキンカツ
・パルメザンチーズ入りオムレツ
・人参シリシリ
・ハム
・サラダ
・スイカ
先日購入したお弁当箱です！
赤のラインがいい感じ(^^)
チキンカツは、むね肉でヘルシーに。
ソースを入れて出来上がりです。
ご飯は塩昆布とゆかりをのせました。
毎日水やりはしているけど、野菜や花がしんどそうに見えます。
局地的大雨は困りますが、恵みの雨が降ってくれないかなぁ。