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子どもの 『お弁当作り』 が主で + 趣味の 『パッチワーク』 や 『ベランダ菜園・ガーデニング』 のブログです。
今日は、レトルト食品の力を借りました!
豆腐がなかったので、ベランダでできた茄子で麻婆茄子です。



ミンチ肉と茄子を炒め、お酒・生姜・麻婆豆腐の素を入れ絡めました。





・黄色ズッキーニのマリネ
・チーズの生ハム巻き
・サラダ
・アメリカンチェリー

スープポットの中に温かい麻婆茄子が入っています(^^)

↓一日一回クリックしていただければとってもうれしいです。





【2017/06/02 16:04】 | お弁当
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