FC2ブログ
子どもの 『お弁当作り』 が主で + 趣味の 『パッチワーク』 や 『ベランダ菜園・ガーデニング』 のブログです。
久しぶりに、トムヤムクンが食べたくなり、作りました。



・有頭エビ(今日は、甘エビ)
・エノキ、しめじ
・トムヤムクンキューブ、トムヤムクンペースト
・生姜、タイの唐辛子、レモングラス、コブミカンの葉



ナンプラーとレモン汁を入れて。



できあがり



春雨がなかったので、豆腐を入れました。





↓一日一回クリックしていただければとってもうれしいです。





【2014/12/30 20:21】 | お家ごはん
トラックバック(0) |

美味しそう♪
はじめちゃん
トムヤムクン、恥ずかしながら未だ食べた事がありません(^_^;)世界3大スープの一つなんですねo(^-^)o簡単そうで、私にはちょっと難しそうです(汗)実は、海老が(少々なら食べれます)アレルゲンというのが大人になってから解りまして(海老・蟹・あさりに血液反応が出ました(涙))……
医師から大好きな食べ物はその人の体質によってアレルゲンになりやすいと言われました(^_^;)
でも、鶏肉やイカでも作れるようですね。トムヤムガイ(鶏)・トムヤムプラ-ク(イカ)があるそうです♪

余り神経質になり過ぎるのは良くないので、『料理は愛情!気は心!』の精神でこれからも自分流にぼちぼちやっていきたいです♪

もうすぐ年が明けますね。慌ただしい一年でした(苦笑)
来年もはるはな母さんのお弁当や料理など、癒やされに(勉強に)来ますので、これからもどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

甲殻類の
はるはな母
アレルギーをもっている友達がいます。
体調によっても、反応が出る出ないがあると言っていました。
はじめちゃんさんも食べるときは、気をつけて下さい。

トムヤムクンはタイのおみそ汁だそうですね。
地方によって、また家庭によって味があると聞きます。
それで思い出しましたが、日本のお雑煮もいろいろですね。
あんこが入っているお雑煮もあると!!

後、1日で今年も終わりますね。
励ましのコメントをたくさん頂いたことに、感謝しています。
こちらこそ、来年も宜しくお願いします。

コメントを閉じる▲
コメント
この記事へのコメント
美味しそう♪
トムヤムクン、恥ずかしながら未だ食べた事がありません(^_^;)世界3大スープの一つなんですねo(^-^)o簡単そうで、私にはちょっと難しそうです(汗)実は、海老が(少々なら食べれます)アレルゲンというのが大人になってから解りまして(海老・蟹・あさりに血液反応が出ました(涙))……
医師から大好きな食べ物はその人の体質によってアレルゲンになりやすいと言われました(^_^;)
でも、鶏肉やイカでも作れるようですね。トムヤムガイ(鶏)・トムヤムプラ-ク(イカ)があるそうです♪

余り神経質になり過ぎるのは良くないので、『料理は愛情!気は心!』の精神でこれからも自分流にぼちぼちやっていきたいです♪

もうすぐ年が明けますね。慌ただしい一年でした(苦笑)
来年もはるはな母さんのお弁当や料理など、癒やされに(勉強に)来ますので、これからもどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m
2014/12/31(Wed) 05:19 | URL  | はじめちゃん #YmpeaqZA[ 編集]
甲殻類の
アレルギーをもっている友達がいます。
体調によっても、反応が出る出ないがあると言っていました。
はじめちゃんさんも食べるときは、気をつけて下さい。

トムヤムクンはタイのおみそ汁だそうですね。
地方によって、また家庭によって味があると聞きます。
それで思い出しましたが、日本のお雑煮もいろいろですね。
あんこが入っているお雑煮もあると!!

後、1日で今年も終わりますね。
励ましのコメントをたくさん頂いたことに、感謝しています。
こちらこそ、来年も宜しくお願いします。
2014/12/31(Wed) 15:02 | URL  | はるはな母 #-[ 編集]
コメントを投稿
URL:

Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック