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子どもの 『お弁当作り』 が主で + 趣味の 『パッチワーク』 や 『ベランダ菜園・ガーデニング』 のブログです。


・おにぎり
・油揚げを使ったミンチカツ
・かぼちゃの煮物
・サラダ
・リンゴ

スープポットの中は、白菜・わかめ・麩のお味噌汁です。

おにぎりは、梅干し・塩昆布・雑穀ふりかけ です。

ころもに油揚げを使ったミンチカツは、アイディアレシピでみつけました!

合挽きミンチ・キャベツ・玉ねぎ・パン粉・塩コショウをよく混ぜ、油揚げの中に詰め、多めの油で焼きます。

油揚げを使うことでしっかりしたミンチカツになり、お弁当に入れやすいです(^^)

↓一日一回クリックしていただければとってもうれしいです。





【2016/02/19 11:55】 | お弁当
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